Ćuftice na paradajz sosu

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Ćuftice na paradajz sosu zoom

Sastojci

Za ćuftice:

  • 700 g mlevenog svinjskog mesa
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 1 kriška bajatog hleba
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • mleveni biber
  • peršun
  • ulje
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za sos:

  • ulje
  • 3 kašike brašna
  • 6 dl domaćeg paradajza iz flaše
  • 2 dl vode
  • peršun
  • 1/2 kašičice aleve paprike

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.

2

U mleveno meso dodati crni luk, oceđen od ulja i sve ostale nabrojane sastojke.

3

Od svih sastojaka zamesiti lepo testo i ostaviti da odstoji u frižideru 2 h.

4

Oblikovati loptice jednake veličine.

5

Pržiti ih u zagrejanom ulju sa svih strana dok ne porumene.

6

Kada se isprže izvaditi ih na ubrus, a u istom ulju dodati brašno i alevu papriku. Promešati i dodati paradajiz i vodu. Stalno mešati do ključanja. Kada proključa smanjiti vatru i ubaciti ćuftice da se krčkaju još 5-10 minuta u sosu. Posuti peršunom. Služiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina ViragJanuary 26, 2015, 4:24 pm
0

Odličan ručak, divno izgleda! ohh

IvanaJanuary 19, 2015, 11:17 pm
0

Odlicne!!

Suzana MiticJanuary 19, 2015, 9:41 pm
0

planiraj i mene,sta da ti kazem,fenomenalno.wink

Slavica January 19, 2015, 8:11 pm
0

Odličan recept!

Sandra MarkovicJanuary 19, 2015, 3:31 pm
0

Hvala puno svima!Izvoli Marina ohh

jelena nikolicJanuary 19, 2015, 2:29 pm
0

odlican rucak, volim cuftice.. smile

Zuzana GrnjaJanuary 19, 2015, 1:26 pm
0

Sjajan rucaksmilesmilesmile

Marina ZdravkovicJanuary 19, 2015, 1:20 pm
1

Stizem na rucak wink

Verica NikolićJanuary 19, 2015, 12:41 pm
0

Sviđa mi sesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.