Rolat od mlevenog mesa

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Rolat od mlevenog mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 350 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • 50 g prezli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • malo ulja
  • malo soli

Priprema

1

Luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja. Dodati na listiće iseckane pečurke i sitno iseckan beli luk, pa začiniti solju i biberom po ukusu.

2

U odgovarajucoj posudi pomesati mleveno meso sa prezlama i jajima pa dobro umesiti rukama. Posoliti i začiniti po ukusu pa ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.

3

Alu-foliju premazati uljem, staviti meso i razvući ga u pravougaonik debljine 1,5 cm. Na sredinu rasporediti nadev od pečuraka, pa uviti rolat.

4

Rolat staviti u podmazan pleh i prekriti ga folijom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

5

Nakon toga skinuti foliju i peći dok ne porumeni. Ohlađen rolat iseci na parčad debljine 1 cm i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Edith LilianJanuary 22, 2015, 5:42 pm
0

Jako ukusno

IvanaJanuary 20, 2015, 10:45 am
0

hvala Sladjana i Sandra smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 19, 2015, 11:35 pm
0

Prelepo, svaka častgrin

Slađana ŠćekićJanuary 19, 2015, 1:40 pm
0

super je..smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.