Povrće sa kikirikijem
Potrebno je:
4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
4 kašike ulja
500 g šargarepe
1 struk praziluka
200 g pečuraka
1 kašičica đumbira u prahu
3 kašike soja sosa
3 kašike pirea od krompira
sok od 2 limuna
biber
so
Priprema:
Kikiriki propržite na kašiki ulja, pa izvadite iz tiganja. Šargarepu isecite na kolutiće, praziluk na kraće komade, a pečurke na listiće. Povrće dinstajte na preostalom ulju, neprestano mešajući, dok ne omekša zatim posolite, pobiberite i dodajte soja sos. U pire od krompira sipajte sok od limuna, promešajte pa spojite sa dinstanim povrćem. Jelo sipajte na tanjire, pospite prženim kikirikijem.
Prikaži / Sakrij formu za unos