Povrće sa kikirikijem

Povrće sa kikirikijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
  • 4 kašike ulja
  • 500 g šargarepe
  • 1 struk praziluka
  • 200 g pečuraka
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 3 kašike soja sosa
  • 3 kašike pirea od krompira
  • sok od 2 limuna
  • biber
  • so

Priprema

1

Kikiriki propržite na kašiki ulja, pa izvadite iz tiganja. Šargarepu isecite na kolutiće, praziluk na kraće komade, a pečurke na listiće. Povrće dinstajte na preostalom ulju, neprestano mešajući, dok ne omekša zatim posolite, pobiberite i dodajte soja sos. U pire od krompira sipajte sok od limuna, promešajte pa spojite sa dinstanim povrćem. Jelo sipajte na tanjire, pospite prženim kikirikijem.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

milan papučar2010-02-21 11:52:38
0

ovo sutra spremam zeni!