Mućkalica od kelja

AUTOR: srednje 0 osoba 90 min
Mućkalica od kelja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica kelja
  • 2 šargarepe
  • 5 krompira
  • 200 g svinjske šnicle
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji so
  • 50 g slanine
  • 100 g ovčije fete
  • 100 g obične fete

Priprema

1

Meso marinirati. U marinadu staviti šnicle i pileće belo meso, 100 ml ulja, biljni začin, aleva paprika, sok od pola limuna i jedna ksšika mefa, da odstoji 15tak minuta. Zatim na ulju propržiti meso. Kada je gotovo iseći ga na kockice. Kelj i krompir prokuvati u vodi 5 minuta. I slaninu iseći na kockice i propržiti sa lukom.

2

U vatrostalnu činiju ređati. Dole 2 lista kelja i ređati iseckani krompir i kelj sa mesom, slaninom i lukom i sirom, pa odozgo ređati krompir kel, meso, slanina i luk, sir, sve tako ređati i gore kada ste gotivi posuti preostalu marunadu u kojoj se pržilo meso i slanina i prekriti sa dva lista kelja.

3

Peći u predhodno zagrejanoj rerni sat vremena na 220 stepeni.

Savet

Savet:

Odlično ide uz masline. PRIJATNO

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana January 31, 2015, 9:16 pm
0

Hvala

Dubravka BelogrlicJanuary 31, 2015, 8:16 pm
0

Odlično smućkanosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.