Egzotična piletina

Egzotična piletina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g belog pilećeg mesa
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike crvenog vina
  • 2 kašičice soja sosa
  • 200 g korena celera
  • 8 šamprinjona
  • 1 kašika ulja
  • listovi zelene salate

Priprema

1

Po tanjiru za posluživanje rasporediti oprane i osušene listove zelene salate.

2

Belo pileće meso iseći na komadiće, dodati 2 kašičice soja sosa, sitno naseckan beli luk i vino.

3

U teflonskom tiganju zagrejati ulje, dodati na listiće ili kockice isečene šampinjone, smesu od belog mesa i zajedno dinstati oko 5 minuta.

4

Dodati na listiće isečen koren celera, dinstati još 2 minuta, preliti preostalim soja sosom, zatim dinstati još par minuta.

5

Ovako pripremljeno meso rasporediti preko listova zelene salate.

6

Služiti toplo, dekorisano po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ceca2010-02-08 06:35:53
0

oh ohnije lose....probala sam.....xaxaxaxa