Gulaš od džigerice sa palenta knedlama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Gulaš od džigerice sa palenta knedlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin, biber,
  • malo crvene začinske paprike
  • 1 lovorov list
  • 2 jajeta
  • + - 6 kašika palente

Priprema

1

Propržiti sitno seckani luk, dodati džigericu isečenu na krupnije kocke i krompir isečen na sitnije kocke. Sve zajedno pržiti oko 10-15 minuta. Dodati suvi začin, biber, začinsku papriku i lovorov list.

2

Naliti sa pola litre vode i kuvati oko 30 minuta. Knedle: Jaja umutiti sa palentom. Smesa ne sme biti previše tvrda. Rukom formirati knedle i spustiti ih u paprikaš i kuvati još oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija MirkovicFebruary 7, 2015, 7:33 pm
0

Hvala vam svima winkwinkwinkwinkwink

Suzana MiticFebruary 5, 2015, 2:03 pm
0

Odlican rucakwink

Zuzana GrnjaFebruary 5, 2015, 8:31 am
0

Super je smilesmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 5, 2015, 8:08 am
0

Super rucak smile

Verica NikolićFebruary 4, 2015, 9:13 pm
0

Odlično jelosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.