Piletina sa pečurkama u pavlaci

AUTOR: lako 0 osoba 40 min
Piletina sa pečurkama u pavlaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g piletine (belo meso)
  • 1 pakovanje pečuraka
  • 1 mala pavlaka za kuvanje
  • 3-4 kašike brašna
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • kari
  • mleveni bosiljak
  • maslinovo ulje
  • limun

Priprema

1

Piletinu iseći na kockice, začiniti, preliti sa malo maslinovog ulja i ostaviti da odstoji. Pečurke iseckati i izdinstati na malo ulja. Začiniti ih.

2

Kada je piletina odstojala svaki komadić umočiti u brašno sa svih strana i spustati na vrelo ulje (ne puno ulja). Kada ih sve spustite ispecite ih sa svih strana.

3

Kada je piletina gotova, sipati pečurke i njihovu vodu u meso. Smanjiti, poklopiti i ostaviti da se ukrčka i da voda malo ispari.

4

Pred kraj, solju sipati pavlaku za kuvanje, malo vode i nacediti pola limuna. Začinite sa solju, suvim začinom, kašičicom ili više bosljka, prstohvatom karija. Ostavite na laganoj vatri da se ukuva.

Savet

Savet:

Služite uz pire krompir, možete i skuvati njoke pa pomešati sve zajedno. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 7, 2015, 12:14 am
0

Lep Receptsmile

Verica NikolićFebruary 6, 2015, 7:25 pm
0

Odlično!smile

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 6:54 pm
0

Ukusno winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.