Palilulski ćevap

Potrebno je:

500 g mlevenog mesa
500 g obarenog krompira
1 glavica crnog luka
2 jajeta
1 pavlaka
5-6 češnjeva belog luka
prezle
ulje
mleveni biber
začin
so

Priprema:

Krompir izgnječiti kao za pire pa u to dodati meso, crni luk, biber, začin i so.

Od tako sjedinjene mase praviti cevap i umakati u umućena belanca, pa uvaljati u prezle i peći na vrelom ulju.

Preliv

Pavlaku i žumanca umutiti i u toku mućenja dodavati postepeno šoljicu ulja. Na kraju dodati sitno iseckan beli luka.
Ovaj preliv je dobar da se koristi uz roštilj.

Recept nam je poslala Suzana Orlović iz Mladenovca.

Komentari (2)

Prikaži / Sakrij komentare

1

hmmmmmmmmmmm pa nije lose

stojanka , 16.05.2010

• 
• +2
• 
• 

2

napravila...mng dobroo!!

andri little girl , 1.09.2010

• 
• +1
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar