Pohovani kelj

Pohovani kelj zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kelja
  • 4 jajeta
  • 2dl ulja
  • brašno
  • prezle
  • so

Priprema

1

Iz očišćenog kelja izvaditi koren, pa celu glavicu staviti u lonac, posoliti, naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Ocediti od vode, ohladiti i iseći na šnicle. Svaku šniclu uvaljati u brašno, razmućena jaja i prezlu, pa pržiti na zagrejaiom ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!