Podvarak sa pilećim batacima

AUTOR: srednje 0 osoba 120 min
Podvarak sa pilećim batacima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje glavice kiselog kupusa
  • 3 glavice crnog luka
  • 3/4 šolje ulja
  • 5 pilećih bataka sa karabatakom
  • po želji ulje
  • so
  • biber
  • lovorov list

Priprema

1

Operite dobro kupus da ne bi podvarak bio previše slan ili kiseo. Iseckajte ga što sitnije. Upržite sitno iseckan luk na ulju. Dodajte kupus i dinstajte nekih pola sata, pa prebacite u pekač i začinite. Promešajte pa stavite u rernu. Prethodno skuvajte batake. Vodu možete kasnije da procedite i uz dodatak povrća napravite supu. Poređajte batake na podvarak i zalijte otopljenim povrtnim kockama u vrućoj vodi, pa poklopite pekač i ostavite na sat vremena u rerni na 200 C. Oprezno izvucite pekač. Otvorite. Promešajte podvarak, a batake okrenite da se i druga strana lepo zapeče, pa na još pola sata vratite u rernu ali bez poklopca.

Savet

Savet:

Uz domaću proju najbolje ide.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićFebruary 25, 2015, 10:01 pm
0

Hvala Suzana :*

Suzana MiticFebruary 24, 2015, 2:34 pm
0

Odlican rucakwink

Ivana AntićFebruary 23, 2015, 7:03 pm
0

Hvala vam Verice i Sladjana! Bas upravo vasi recepti me mnogo puta inspirisu! :*

Sladjana BokicFebruary 23, 2015, 12:27 pm
0

Fantastican rucak!

Verica NikolićFebruary 23, 2015, 12:09 pm
0

Ivana, podvarak je ODLIČAN!!smilesmile

Ivana AntićFebruary 22, 2015, 8:31 pm
0

Hvala Branka, da znas da se sve okrece oko njega poslednjih meseci.... zimsko doba kao stvoreno za takva jela! Ali imaju " smek" smile

Branka NestorovicFebruary 22, 2015, 8:09 pm
0

Uh fantasticno.. smile kod mene u kuci je inace od oktobra do maja "kupusijada." Kupus na 100 nacina. smile a ovaj tvoj je odlican.. smile

Ivana AntićFebruary 22, 2015, 6:43 pm
0

Hvala ti Marina, zaista je bio odlican rucak!

Marina ZdravkovicFebruary 22, 2015, 6:12 pm
0

Njami,njami odlican rucak, a tek sa projom pun pogodak ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.