Musaka od krompira (2)

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Musaka od krompira (2) zoom

Sastojci

Potrevno je:

  • 1 kg krompira
  • 400 g mlevenog mesa
  • malo bibera
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja
  • 1 glavica crnog luka

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • malo peršuna
  • malo suvog biljnog začina
  • malo soli
  • 2-3 kašike kajmaka

Priprema

1

Očistiti krompir i iseći ga na krugove. Na ulju propržiti sitno sečenu glavicu crnog luka. Dodati mu mleveno meso i pržiti 10-tak minuta na laganoj vatri. Dodati mu začine.

2

U vatrostalnoj činiji staviti polovinu isečenog na krugove kromira, pa dodati mleveno meso, odnosno fil.

3

Prekriti drugom polovinom krompira.

4

Jaja umutiti viljuškom, dodati mleko, vodu, peršun i ostale začine po želji. Preliti preko krompira.

5

Peći 45 minuta na temperaturi od 200 C. Pri kraju posuti još malo peršunovog lista i dodati kajmak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicFebruary 25, 2015, 6:59 am
0

Super je ohh

Ivana AntićFebruary 24, 2015, 9:29 pm
0

Volim musaku! Divno si je spremila ovaj krompir je zut ko dukat bas deluje ukusno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.