Palačinke u sosu od belog luka

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Palačinke u sosu od belog luka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 palačinki
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • oko 250 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 pavlaka
  • 1 jaje
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Crni luk iseckati i prodinstati na ulju. Zatim dodati mleveno meso i začiniti po ukusu. Kada je meso gotovo, ostaviti da se prohladi.

2

Sitno iseckati beli luk i dinstati na ulju dok ne požuti. Potom dodati dve kašike brašna i dolivati mleko dok ne dobijete potrebnu gustinu. Dodati pola pavlake radi lepšeg ukusa. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

3

Vatrostalnu posudu premazati sa malo ulja. Palačinke puniti mlevenim mesom i urolane ređati u nauljenu posudu. Kada popunite dno posude, premažite palačinke sosom od belog luka i ponavljajte proces dok imate materijala.

4

Umutiti jaje i dodati preostalu polovinu pavlake. Preliti palačinke i zapeći u rerni na temperaturi od 200 stepeni, petnaestak minuta.

Savet

Savet:

Prilikom dinstanja dodati kašičicu suvog biljnog začina kako bi ublažili miris luka. Radi lepšeg ukusa u meso dodati malo origane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina MašićFebruary 24, 2015, 10:58 pm
0

Hvala wink

Tijana February 24, 2015, 9:53 pm
0

Odlične

X

Pratite nas na YouTube kanalu.