Punjena posna paprika

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Punjena posna paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl ulja
  • 1/2 kg crnog luka
  • 2 korena šargarepe
  • 300 g pirinča
  • malo bibera
  • malo soli
  • prema potrebi čeri paradajza
  • 12-15 paprika
  • malo aleve paprike

Priprema

1

Luk očistiti i u blenderu ga usitniti, šargarepu oljuštiti i nju takođe usitniti u blenderu. Staviti tiganj na ringlu i sipati ulje da se zagreva. U zagrejano ulje dodati luk i dinstati malo, zatim dodati šargarepu. Upržiti da dobije lepu boju dodati pirinač i njega kratko prodinstati. Začiniti, posoliti i dodati alevu papriku. Pripremiti paprike, koristite one koje imate i volite. Kašičicom punite paprike i svaku odozgo zatvorite čeri paradajzom. Ređajte u podmazanu tepsiju. Kada završite, nalijte paprike da ogreznu u vodi, prekrijte ih folijom i stavite u zagrejanu rernu.

2

Proverite da li je kuvan pirinač, sklonite foliju i ostavite još malo u rerni da se paprike zapeku. Služite tople. Dobre su i hladne, probajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 28, 2015, 9:40 am
0

Pravi recept u pravo vremesmile

Marina ZdravkovicFebruary 27, 2015, 8:04 pm
0

Odlicno spremljena smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.