Ćuftice - mafini

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Ćuftice - mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g mlevenog mesa
  • 1/4 šolje prezli
  • 1 jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice origane
  • 1 kašičica soli
  • po želji bibera
  • suvog biljnog začina

Za filovanje:

  • po želji krompir pire

Za dekoraciju:

  • po želji masline, peršun, tost sir, mladi luk

Priprema

1

Rernu zagrejte na 190 stepeni. U velikoj posudi pomešajte mleveno meso, prezle, sitno naseckan luk, jaje, origano, so i ostale začine. Sve dobro sjediniti. Dobijenu smesu podeliti na 12 jednakih delova, pa je rasporediti u otvore za mafine, i pritom ih malo pritisnuti, kako bi se smesa lepo rasporedila u kalupu. Pecite ih oko 45-50 minuta. Izvadite ih iz rerne, sačekati da se malo prohlade, pa ih vaditi iz kalupa i rasporediti na veći tanjir za serviranje. Na svaki uz pomoć poslastičarskog šprica istiskivati po malo krompir pirea. Dekorisati maslinama, lisnatim sirom, peršunom, listovima mladog luka, ili po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1March 18, 2015, 12:43 pm
0

Ekstra wink

Slađana ŠćekićMarch 2, 2015, 7:49 pm
0

predivno dekorisanje i sigurno veoma lep ukus...smilewinkwink

Ivana AntićFebruary 28, 2015, 9:49 pm
0

Dobre su!!!

Jadranka February 28, 2015, 6:39 pm
0

Baš dobra ideja. smile

Dubravka BelogrlicFebruary 28, 2015, 9:44 am
0

Fantastičan recept Sandra

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 27, 2015, 11:38 pm
0

Hvala vam, drage kuvaricegrin

Marina ZdravkovicFebruary 27, 2015, 8:07 pm
0

Super su smilesmilesmile

Verica NikolićFebruary 27, 2015, 6:10 pm
0

Sandrice, ovo je i dekorativno i ukusnosmilesmile...BRAVO!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.