Ćufte u sosu od kečapa

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Ćufte u sosu od kečapa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 šargarepu
  • 2 jajeta
  • malo praška za pecivo
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo bibera
  • 1 kašika brašna

Za sos:

  • 200 g kečapa
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnogzačina
  • malo ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • oko 500 ml vode

Priprema

1

U meso dodati sitno seckan luk, šargarepu, jaja i navedene začine. Sve dobro sjediniti i izmešati. Praviti manje loptice i pržiti ih.

2

U zagrejano ulje dodati brašno, izmešati da ne ostanu grudvice, dodati alevu papriku, smanjiti temperaturu. Sipati po malo vode uz stalno mešanje, začiniti, zatim dodati kečap. I na kraju ćufte, ostaviti da se krčka na smanjenoj temperaturi, oko 15 minuta....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.