Kiseli kupus sa suvim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kiseli kupus sa suvim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kg suvog mesa
  • 1 kg rezanog kiselog kupusa
  • po potrebi so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • po potrebi voda

I još:

  • 1 dl ulja
  • 2 pune kašike brašna
  • 1 ravna kašika aleve paprike

Priprema

1

Suvo meso staviti u šerpu pa naliti vodom, kuvati iz dve vode, pa u treću vodu ostavite da stoji.

2

Za to vreme rezani kiseli kupus staviti u veću šerpu, pa sjediniti sa seckanim crnim lukom i čenom belog luka. Naliti vodom, pa staviti da se kuva na osrednjoj temperaturi.

3

Kada je kupus skoro kuvan, dodati suvo meso i ostaviti da se zajedno krčka.

4

Nakon 15 minuta probajte ukus, začinite po vašem ukusu i kuvajte dok kupus ne odmekne.

5

Kada je skuvano, u manju šerpicu napravite zapršku sa uljem, brašnom i alevom paprikom. Dodajte je uz mešanje u šerpu sa kupusom i suvim mesom.

6

Na laganoj temperaturi kuvajte još 5 minuta uz povremeno mešanje.

7

Kada je gotovo skinite sa ringle i poslužite!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 4, 2015, 10:20 am
0

Moje omiljeno jelo..svaka vrsta kups a ovako pogotovo!smile

Verica NikolićMarch 2, 2015, 6:45 pm
0

Moje omiljeno jelosmile

Marina ZdravkovicMarch 2, 2015, 2:43 pm
0

Jos sa suvim mesom, njam,njam wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.