Špageti sa feta sirom
Potrebno je:
120 g špageta
100 g feta sira
1 čen belog luka
20 ml maslinovog ulja
8 malih (cherry) paradajza
muskatni oraščić
iseckan svež bosiljak
nekoliko crnih maslinki
biber
so
Priprema:
Skuvati špagete u dosta slane ključale vode, prema uputstvu sa pakovanja.
U drugoj posudi zagrejati maslinovo ulje (1-2 minuta) i dodati beli luk, a zatim i prepolovljen paradajz. Ukoliko koristite običan veliki paradajz, usitnite ga na što lepše komadiće.
Pojačati vatru i propržiti paradajz oko 1 minut, a zatim izvaditi beli luk i baciti ga. U dobijenu masu dodati oceđene špagete, ako volite ukus muskatnog oraščića izrendati malo.
Posoliti, pobiberiti po želji. Bogato posuti feta sirom i bosiljkom. Proveriti ukus imajući na umu da feta sir može biti vrlo slan.
Servirajte toplo i ako želite, prekrijte crnim maslinkama.
Prikaži / Sakrij formu za unos
