Pikatni paprikaš

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Pikatni paprikaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 1 koren celera
  • 200 ml soka od paradajza
  • 2 sveže crvene paprike
  • 1 zelena paprika
  • po ukusu soli
  • po ukusu začinskog bilja
  • malo bibera
  • 4 listića lovora
  • 1 kašika brašna
  • malo ulja
  • 1 ljuta papričica

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i propržiti ga na malo ulja, dok ne dobije staklast izgled. Meso iseći na krupnije parčiće, staviti malo vode i ostaviti da se krčka na tihoj vatri, dok meso malo ne omekša. Dodati iseckanu šargarepu i celer.

2

Dodati sok od paradajza i papriku isečenu na trake. Ljutu papričicu iseći sitno. Dodati lovorov list i posoliti. Naliti oko 1/2 litra vode i ostaviti da se kuva na laganoj vatri. Pred kraj dodati mesavinu začina po ukusu. U posebnoj posudi razmutiti kašiku brašna sa malo vode, pa preliti preko gotovog paprikaša i promešati. Ostaviti da vri 3 minuta uz povremeno mešanje.

3

Uz paprikaš služiti obarene makarone na uobičajen način.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2015, 2:41 am
0

Ma odličan je parikaš, ljutkast posebno

Zuzana GrnjaMarch 13, 2015, 7:41 am
0

Volim ljutkast ukus, dobar je za metabolizam. Papricica sadrzi pektin i ubrzava metabolizam. Bravo za dobar izbor winkwinkwink

Marina ZdravkovicMarch 13, 2015, 6:53 am
0

Odlican paprikas wink

Ivana AntićMarch 12, 2015, 9:30 pm
0

Dobar!!! smile jos i malo ljut, bas kako valja!

Sandra MarkovicMarch 12, 2015, 8:30 pm
0

Odlivan je!Svaka cast za dekoraciju wink

Slavica March 12, 2015, 8:04 pm
0

Odlično jelo! smile

Slađana ŠćekićMarch 12, 2015, 6:48 pm
0

uhhh sto je ovo dobro...smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.