Celerovo novo odelo

AUTOR: lako 2 osoba 15 min
Celerovo novo odelo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g celera
  • 50 ml ulja po izboru
  • (okvirno jer ga nisam merila)
  • susam i prezle po želji i ukusu
  • morska so
  • biber

Priprema

1

Celer očistiti i iseći na kocke približnih dimenzija 2x2 cm. Kuvati ga na pari ili u malo vode na visokoj temperaturi uz povremeno mešanje. Dovoljno je da se celer kuva oko 4-5 minuta (možda i kraće).

2

Dok se celer kuva, pripremiti celerovo odelo: Na ulju propržiti prezle i susam na nižoj temperaturi uz povremeno mešanje-dok prezle blago ne porumene.

3

Ocediti višak tečnosti iz celera (ukoliko je ima) sipati ga u "odelo" (u mešavinu prezli i susama), izmešati i posuti morskom solju i biberom.

4

Ništa komplikovano, zar ne? A vrlo ukusno za ljubitelje celera ;) Da ne zaboravim, ovo jelo je posno, vegansko i vegetarijansko-3u1 ;). Umesto prezli, možete koristiti pšenične klice-u tom slučaju nije neophodno ulje (susam i klice pecite na suvom tiganju).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićMarch 18, 2015, 8:29 am
0

Ovo mi se baš dopadasmile

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2015, 4:04 am
0

Lepo odelce za celer, koji je i jako zdrav i posebnog ukusasmile

Suzana MiticMarch 14, 2015, 8:14 pm
0

Moracu da probam,deluje odlicno ali nisam probalawink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.