lako 2 osoba
15 min
3431
Celerovo novo odelo

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g celera
  • 50 ml ulja po izboru
  • (okvirno jer ga nisam merila)
  • susam i prezle po želji i ukusu
  • morska so
  • biber

Priprema

  1. Celer očistiti i iseći na kocke približnih dimenzija 2x2 cm. Kuvati ga na pari ili u malo vode na visokoj temperaturi uz povremeno mešanje. Dovoljno je da se celer kuva oko 4-5 minuta (možda i kraće). Celerovo novo odelo
  2. Dok se celer kuva, pripremiti celerovo odelo: Na ulju propržiti prezle i susam na nižoj temperaturi uz povremeno mešanje-dok prezle blago ne porumene. Celerovo novo odelo
  3. Ocediti višak tečnosti iz celera (ukoliko je ima) sipati ga u "odelo" (u mešavinu prezli i susama), izmešati i posuti morskom solju i biberom. Celerovo novo odelo
  4. Ništa komplikovano, zar ne? A vrlo ukusno za ljubitelje celera ;) Da ne zaboravim, ovo jelo je posno, vegansko i vegetarijansko-3u1 ;). Umesto prezli, možete koristiti pšenične klice-u tom slučaju nije neophodno ulje (susam i klice pecite na suvom tiganju). Celerovo novo odelo

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragan Živković
    Ovo mi se baš dopadasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo odelce za celer, koji je i jako zdrav i posebnog ukusasmile
  • Suzana Mitic
    Moracu da probam,deluje odlicno ali nisam probalawink