Svinjski vrat sa kimom

AUTOR: lako 3 osoba 90 min
Svinjski vrat sa kimom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjskog vrata (3 veća parčeta)
  • 2 kašičice kima
  • 6 češnja belog luka
  • 2 lovorova lista
  • 200 ml belog vina
  • 100 g putera
  • 70 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

Meso začiniti suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu. U dublji pleh, za pečenje, sipati ulje, pa poređati meso.

2

Beli luk očistiti i preseći na pola, pa ga rasporediti preko mesa. Meso, takođe, posuti i sa kimom. Staviti u pleh i lorber. Puter iseckati i staviti ga preko mesa. Najzad, sa strane, sipati vino.

3

Pleh pokriti folijom i staviti u, prethodno zagrejanu, rernu, da se peče na 200 stepeni. Posle sat vremena pečenja, izvaditi pleh, preokrenuti meso i vratiti ponovo u rernu ...

4

...dok meso blago ne porumeni. Pazite da ga ne prepečete, samo da malo promeni boju.

5

Poslužite pečeno meso (toliko je mekano, da nož nije ni potreban) uz pire krompir i salatu, po želji. I, naravno, uz hladan Staropramen. Živeli!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 21, 2015, 7:13 pm
0

Hvala Zorosmilesmile

ZoraMarch 21, 2015, 6:59 pm
0

Prelepo izgleda, svaka cast Verice, Zlatne rukesmile

Verica NikolićMarch 20, 2015, 8:58 pm
0

Hvala Markosmile

Marko VasilicMarch 20, 2015, 5:32 pm
0

Mhmm, predivno! smile

Verica NikolićMarch 20, 2015, 4:03 pm
0

Hvala Jadranki, Marini, Dubravki i Cacismilesmilesmilesmile

Slavica March 20, 2015, 1:14 pm
0

Divan ručak,bravo Verice smile

Dubravka BelogrlicMarch 20, 2015, 11:18 am
0

Ovo bih rado jela!

Marina ZdravkovicMarch 20, 2015, 7:02 am
0

Fenomenalan rucak wink

Jadranka TomasevicMarch 20, 2015, 6:47 am
0

Preukusno!raspberry

Verica NikolićMarch 20, 2015, 12:08 am
0

Hvala Slađi, Ivani i Sandrismilesmilesmile

Sandra MarkovicMarch 19, 2015, 9:17 pm
0

Odlicno!ohh

Ivana AntićMarch 19, 2015, 8:22 pm
0

Pikantno i ukusno! Gurmanski nema sta smile ziveli Vera smile :*

Slađana ŠćekićMarch 19, 2015, 7:48 pm
0

Super ručak uz nezaobilazno pivce....smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.