Brokoli i piletina

AUTOR: lako 0 osoba 30 min
Brokoli i piletina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brokolija
  • 400 g pilećeg filea
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 1 čen belog luka
  • začini: so
  • suvi biljni začin
  • senf

Priprema

1

Piletinu uveče očistiti od žilica, izlupati, posoliti, svako parče premazati senfom i preliti uljem. Ostaviti u frižideru da prenoći.

2

Brokoli razdvojiti na cvetove kuvati 5-6 minut u vreloj vodi. Zatim dobro isprati u hladnoj vodi (kako bi se zaustavio proces kuvanja). Ocediti ga.

3

Pileći file ispržiti na vrelom ulju do zlatne boje.

4

U istom tiganju propržiti sitno seckan beli luk, dodati brokoli, nastaviti sa prženjem na srednjoj temperaturi i posle 3-4 minuta dodati pavlaku. Kad proključa vratiti pržene filee i krčkati na nižoj temperaturi oko 5 minuta.

Savet

Savet:

Uživajte kao u restoranu :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićApril 27, 2015, 8:25 pm
0

Super je što Marići ipak vole brokoli smile

MirjanaApril 27, 2015, 4:50 pm
0

Zasluzeno ide u omiljene grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.