Lovačke ćufte

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Lovačke ćufte zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 1/2 starog hleba
  • 100 g slanine
  • 100 g kobasice
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • malo peršuna
  • soli
  • bibera

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml kuvanog paradajza
  • malo suvog biljnog začina
  • bibera
  • lovorov list

Priprema

1

Ćufte: Hleb, slaninu i kobasicu iseći na što manje kocke i staviti da se peče. U toku pečenja dodati sitno seckani luk. Kada je pečeno preliti ga sa mlekom. Umutiti jaja, posoliti, dodati biber i peršun, pa sipati u smesu.

2

Dobro izmešati i praviti loptice. Loptice kuvati oko 10 minuta u ključaloj vodi.

3

Sos: Na ulju propržiti sitno seckani luk, dodati kašiku brašna, paradajz sos, biljni začin, biber i lovorov list. Ćuftice staviti u sos i krčkati oko 15 minuta, na slaboj vatri.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaMarch 26, 2015, 5:42 pm
0

Super ukusnosmilesmilesmile

Sandra MarkovicMarch 23, 2015, 8:17 pm
0

odlicne su!ohh

Suzana MiticMarch 23, 2015, 8:14 pm
0

Divne su Marijawinkwinkwink

Slađana ŠćekićMarch 23, 2015, 7:05 pm
0

super su...smilesmile

Marina ZdravkovicMarch 23, 2015, 5:43 pm
0

Odlican rucak wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.