Grašak i mini pljeskavice

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Grašak i mini pljeskavice zoom

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 dl kisele vode
  • 3 kašike brašna ili prezli
  • 3 kašike ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kаšika suvog biljnog začina
  • 1 manja glavica crnog luka

Za grašak:

  • 200-300 g graška
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 dl paradajz soka
  • 1 kašika brašna
  • malo slatke začinske paprike

Priprema

1

Sve sastojke za pljeskavice pomešajte i ostavite u frižider da odstoji 1 h.

2

Za to vreme spremite grašak. Prvo propržiti seckan luk i šargarepu, pa dodati grašak i paradajz sok i krčkati nekoliko minuta. Zatim dodati malo vruće vode, začiniti i nastaviti kuvanjem na srednjoj temperaturi, dok povrće ne omekša. Na kraju razmutiti kašiku brašna sa paprikom u malo hladne vode i dodati grašku. Krčkati još 2-3 minuta.

3

Smesu za pljeskavice izvaditi iz frižidera i pržiti ih dok ne porumene.

Savet

Savet:

Uživajte :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.