Paprike punjene pirinčem

Paprike punjene pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pirinča,
  • 10 paprika babura
  • 5 glavica crnog luka
  • 2dl ulja
  • 2 šoljice kuvanog paradajza
  • 1 kašičica začina
  • 1 kašika brašna,
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so

Priprema

1

Na 1dl zagrejanog ulja ispržiti sitno isečen crni luk. Dodati alevu papriku, šoljicu kuvanog paradajza, začin i so. Zatim umešati upola kuvan i proceđen pirinač. Ovim nadevom puniti paprike i poređati ih u đuveč ili vatrostalni sud. Napraviti zapršku od ulja, brašna, aleve pairike i šoljice kuvanog paradajza, doliti malo vode i preliti paprike. Peći u zagrejanoj rerni dok ne uvri sva tečnost.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!