Moja musaka bez mesa

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Moja musaka bez mesa zoom

Sastojci

Osnovni sastojci

  • 1/2 kg krompira
  • 1/2 kg crnog luka
  • 1 koren šargarepe
  • 1,5 dl ulja
  • 200 g šampinjona
  • 2 jajeta
  • 200 g sitnog sira
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Oljuštiti i iseći luk na rebarca i staviti da se prži u tiganju, kad dobije stajlasti izgled, dodati rendanu šargarepu i šampinjone sečene na listiće, sve dinstati na tihoj vatri, dodati malo soli. Dok se dinsta povrće oljuštiti krompir, iseći ga na ploške malo posoliti, promešati i složiti u podmazan djuveč. Preko krompira preliti uprženo povrće i rasporediti ga. Sa strane sipati jednu kafenu šoljicu vode, prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu da se peče. Peći dvadesetak minuta. Za to vreme umutiti dva jaja, dodati pavlaku i sitan sir, sve izmešati. Skloniti foliju i preliti masu preko povrća. Ostaviti da se zapeče još desetak minuta.

2

Služiti toplo uz salatu od svežih ili kiselih krastavaca, prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 6, 2015, 11:12 am
0

Volim ovakve tvoje recepe.Uvek super ukus imaju!smile

Marina ZdravkovicApril 4, 2015, 6:43 am
0

Ova musaka mi se mnoooogo svidja winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.