Gulaš sa šumskim pečurkama

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Gulaš sa šumskim pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g govedine
  • 600 g šumskih pečuraka drške i borovnjaču
  • 2 mala crna luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 crvena čili papričica
  • 1 kašičica aleve paprike
  • mali rukohvat svežeg začina koje volite
  • 1 lorberov list
  • so i biber
  • 1 paradajz
  • 1 šargarepa

Priprema

1

Borovnjači obavezno odstraniti kožicu na kapi, inače će biti tvrda i nije baš dobra onda za probavu. Izdinstamo crni i beli luk, pa dodamo govedinu isečenu na komade. Dodamo začine i promešamo. Uspemo isečene pečurke, nalijemo dovoljno vode da pokrije sve sastojke. Stavimo u rernu oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Zaista od momenta kad počnu kiše, pa do zadnje, mi naberemo mnogo pečuraka. Naravno najveći deo pojedemo kao u ovom jelu, ali dosta toga i osušim..za zimske dane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićApril 14, 2015, 8:25 pm
0

predivan jesmilesmile

Jadranka April 14, 2015, 7:34 pm
0

Mmmmm, dobar! smile

Adilja HodzaApril 14, 2015, 10:22 am
0

smilewinkraspberry

Marina ZdravkovicApril 14, 2015, 6:52 am
0

Ukusan gulas smile

Jadranka TomasevicApril 14, 2015, 5:47 am
0

Fantastican gulas!raspberry

Suzana MiticApril 13, 2015, 9:32 pm
0

Obozavamohh

Verica NikolićApril 13, 2015, 8:48 pm
0

Odličan gulašsmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.