Musaka sa zeljem - blitvom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Musaka sa zeljem - blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 30 listova blitve
  • 350 g mlevenog mesa
  • 50-100 g pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 prstohvat soli
  • po ukusu suvi biljni začin

Za prilog:

  • kiselo mleko

Priprema

1

Na malo ulja prodinstati luk, pa dodati meso, pirinač i začine i dinstati dok meso ne promeni boju. Listove zelja oprati, odseći drške i potopiti u vrelu vodu na minut, samo dok ne omekšaju. Nikako ih ne potapati u ključalu vodu. Na dno vatrostalne činije poređati blitvu, preko toga meso, pa opet gore blitvu. Umutiti jaja sa mlekom, pa zaliti musaku i peći na 180-190 stepeni oko pola sata. Služiti uz kiselo mleko.

Savet

Savet:

Možete ređati i sa više slojeva blitve, npr. blitva-meso-blitva-meso-blitva, al meni je ovako lakše, a ukus je isti..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićApril 18, 2015, 9:11 pm
0

Super smile

IvonaApril 17, 2015, 9:03 am
0

Verice znaci potrefila sam sve ohh Hvala vam puno svima, stvarno mi znace pohvalni komentari od kulinarskih majstora poput vas ohh :*

Marina ZdravkovicApril 17, 2015, 5:07 am
0

Odlicna je smile

Dubravka BelogrlicApril 17, 2015, 5:04 am
0

Lepa kombinacija Ivona

Verica NikolićApril 16, 2015, 9:44 pm
0

Ivona, gde me nađe, prvo štrudla, koju obožavam, sada musaka sa zeljem, pa još kiselo mleko uz to, ...dosta je za večerassmileohhwink...Recepti su izvrsnismilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.