Špagete sa slaninicom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Špagete sa slaninicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g špageti
  • 3 dl mleka
  • 30 g putera
  • 1 kašika brašna
  • 100 g dimljenog sira
  • 100 g slaninice narezane na kriške
  • peršun
  • začini
  • biber
  • parmezan (za dekoraciju)

Priprema

1

U većoj šerpi zagrejati vodu do ključanja, posoliti i skuvati špagete.

2

U drugom dubljem tiganju rastopiti puter na tihoj vatri, dodati kašiku brašna i propržiti na kratko uz neprestano mešanje.

3

Zatim sipati hladno mleko i nastaviti sa mešanjem dok se ne dobije kremasta smesa.

4

Dodati rendani dimljeni sir, sitno seckanu slaninicu, sitno seckan peršun i kuvati na tihoj vatri još nekoliko minuta.

5

Na kraju začiniti po ukusu, pa dodati oceđenu testeninu i promešajte

6

Servirati u tanjiru, posoliti parmezanom po ukusu i seckanim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaApril 21, 2015, 12:33 am
0

Izvrsno!!

Marina ZdravkovicApril 19, 2015, 6:25 pm
0

Preukusan obrok smile

Verica NikolićApril 19, 2015, 4:59 pm
0

Gde je prisutna slaninica mora da bude odličnosmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.