Grašak sa dimljenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Grašak sa dimljenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg graška
  • oko 400 g dimljene svinjske vešalice (sušenice)
  • 3 šargarepe
  • 2 veće glavice crnog luka
  • po ukusu začini (so, suvi bilni začin biber)
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • oko 80 ml ulja

Priprema

1

Grašak prvo oprati, pa onda naliti vodu da prelije i staviti na šporet da se kuva. Meso oprati i iseći na parčiće, pa dodati grašku. Šargarepu očistiti i iseći sitno, luk takođe, pa ih dodati grašku. Posoliti i ostaviti da se kuva na umerenoj vatri. Kad grašak bude kuvan (oko 40 minuta) spremiti zapršku - u zagrejano ulje dodati brašno, malo propržiti na tihoj vatri, dodati mu alevu papriku i promešati da se sjedini i uliti u grašak (treba da ispršti). Zatim dodati i začine i ostaviti da se krčka još 10-tak minuta, pa ga zapeći u rerni na 170 stepeni oko pola sata.

Savet

Savet:

Kad se sprema leti, doda se i sitno iseckana sveža neljuta paprika i oljušten paradajz. Po želji se može dodati i origano.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StamenkovićApril 24, 2015, 3:15 pm
0

Hvala na lepim komentarima. smile

Slavica April 24, 2015, 1:48 pm
0

Super ideja za ručak grin

Jadranka April 24, 2015, 12:09 pm
0

Njam, grašak može uvek! wink

Dubravka BelogrlicApril 24, 2015, 9:15 am
0

Super kombinacija!

Marina ZdravkovicApril 24, 2015, 6:50 am
0

Preukusan rucak winkwinkwink

Tijana April 24, 2015, 6:40 am
0

Verujem da ima skroz drugačiji ukus sa dimljenim mesom

Ivana AntićApril 24, 2015, 5:51 am
0

Predivan! Mnogo volim grasak smile

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 23, 2015, 11:38 pm
0

Spremam na sličan način i znam da je odličangrin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.