lako
4 osoba
60 min
8123
Posna pastirska pita
Posna pastirska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 200 g šampinjona
- 1 šoljica pirinča
- 1 šargarepa
- 2 dl sojinog mleka
- 40 g posnog margarina
- 100 g posnog kačkavalja
- malo soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, dodati beli luk, šargarepu i šampinjone. Pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke, začiniti i dodati pirinač. Smesu rasporediti u podmazan vatrostalni sud.
-
Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa mlekom i margarinom. Rasporediti preko smese sa pirinčem..
-
..i posuti kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari