Dobar ručak

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Dobar ručak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g karfiola
  • 100 g šargarepe
  • 100 g krompira
  • 100 g celera
  • 100 g graška
  • 100 g zelene boranije
  • 3 glavice crnog luka
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 100 g slanine
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 200 g kačkavalja

Priprema

1

Krompir, šargarepu i celer iseckati na kockice, a karfiol iscepkati na sitnije komadiće. Šargarepu, celer, grašak, karfiol i boraniju staviti da se kuva, pa za 15 minuta dodati i krompir. Skuvati, začiniti i ocediti. Crni luk iseckati sitno kao i slaninu. Upržiti crni luk, pa dodati mlevenu junetinu i slaninu. Začiniti i upržiti. U odgovarajuću tepsiju staviti povrće, a preko njega uprženo meso. Sve to preliti umućenim jajima i mlekom. Peći 10 minuta na 200 C, pa posuti rendanim kačkavaljem i zapeći još 5 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka May 1, 2015, 3:42 pm
0

Ne dobar, odličan. wink

Marina ZdravkovicMay 1, 2015, 12:24 pm
0

Stvarno je dobar winkwinkwink

Verica NikolićMay 1, 2015, 8:07 am
0

Odličan ručak, pun povrćasmilesmile

Dubravka BelogrlicMay 1, 2015, 7:39 am
0

Zaista dobar!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.