Karađorđeva šnicla od pilećeg mesa

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Karađorđeva šnicla od pilećeg mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 2 kašičice soli
  • malo bibera
  • prstohvat suvog peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Nadev:

  • 250 g pečenice
  • 150 g kajmaka

Pohovanje:

  • 50 g brašna
  • 150 g prezli
  • 3 jajeta
  • malo soli

I još:

  • 1 dl ulja za prženje

Priprema

1

Pileći file iseći na šnicle. Šnicle preko providne folije istanjiti tučkom za meso. Svaku istanjenu šniclu dobro začiniti suvim biljnim začinom, solju, peršunom i biberom. Na svaku šniclu staviti po dva, tri lista pečenice, kašiku kajmaka i urolati. Zatim dobro zatvoriti čačkalicama. Penasto umutiti jaja i malo posoliti. Punjene šnicle uvaljati u brašno, potom u umućena jaja i na kraju u prezle. Ulje zagrejati i prziti šnicle na umerenoj vatri da porumene. Služiti tople sa pomfritom i tartar sosom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 10, 2015, 7:21 am
0

Da zašto d ane i od pilećeg je super

Slađana ŠćekićMay 4, 2015, 6:58 pm
0

super je predivnasmilesmile

DuskaMay 4, 2015, 7:54 am
2

Predobroo

Ivana AntićMay 3, 2015, 7:18 pm
0

Super! smile

ДMay 3, 2015, 5:25 pm
1

Oбожавам пилећу карађорђеву али са качкаваљем,јер кајмак не волим,али ова твоја је предобра,мљац..

Suzana MiticMay 3, 2015, 2:57 pm
0

Sta reci,savrseno,bas kako volimohh

Marina ZdravkovicMay 3, 2015, 2:47 pm
0

Preukusna winkwinkwink

Marina Spasojević May 3, 2015, 1:40 pm
0

Hvala! smile Draga Inas na linku možete videti šta je pečenica, koju sam u receptu koristila goo.gl/3MbPSY

AleksandraMay 3, 2015, 1:00 pm
0

Super smile

Verica NikolićMay 3, 2015, 11:53 am
0

Kako je dobro!!...FANTASTIČNO!smilesmile

inasMay 3, 2015, 11:08 am
0

Predivno ...samo neznam sta je pecenica

Slavica May 3, 2015, 10:49 am
0

Pun pogodak grin super!

Tijana May 3, 2015, 10:43 am
0

Savršeno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.