Kuvani mladi grašak

AUTOR: lako 15 osoba 120 min
Kuvani mladi grašak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 300 g mladog graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • lovorov list
  • peršun

Priprema

1

Meso lepo oprati i iseći na kocke srednje veličine. Luk oljuštiti i sitno iseckati. U dublju šerpu sipati ulje staviti meso i crni luk, lovorov list i malo vode i dinstati uz povremeno mešanje. Povremeno dodavati po malo vode kada ispari. Kada se meso lepo izdinsta, dodati grašak, naliti vodom i ostaviti da se krčka na srednjoj temperaturi. Dodati začine po ukusu i sitno iseckan beli luk. Kada se grašak skuva napraviti zapršku od ulja, brašna i aleve paprike i dodati u grašak. Tako zaprženo ostaviti da krčka još 5 minuta na najnižoj temperaturi i dodati sitno iseckano sveže lišće peršuna. Služiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicMay 18, 2015, 8:41 am
0

Hvala puno wink

Marina ZdravkovicMay 18, 2015, 6:29 am
0

Ukusan wink

Slavica May 17, 2015, 8:58 am
0

Super je grin

Suzana MiticMay 16, 2015, 10:11 pm
0

Odlican jewinkwinkwink

Verica NikolićMay 16, 2015, 10:00 pm
0

Odlično!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.