Lagana čorbica

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Lagana čorbica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 paškanat
  • 1/2 korena celera
  • 3 krompira
  • 100 g dimljenih pilećih grudi u crevu
  • 2 pileća bela mesa
  • 2 manja bataka
  • 1/2 vezice korijandera
  • po ukusu soli, bibera i aleve paprike

Priprema

1

Ugrejati ulje, dodati kockicu maslaca, pa propržiti sitno seckane obe vrste luka. Kad omekša, dodati korenasto povrće isečeno na kockice, a potom i pileće meso izrezano na krupnije komade. Sve zajedno dinstati na tihoj vatri oko 15-tak minuta. Potom dodati krompir sečen na kockice, naliti pilećeg bujona i začiniti po ukusu. Desetak minuta pre kraja dodati dimljene pileće grudi u crevu, naseckane na komadiće, kao i korijander. Kuvati dok svo povrće ne omekša i dok čorbica ne postigne željenu gustinu. Doterati ukus i poslužiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 18, 2015, 5:58 pm
0

Veoma ukusna čorbica smile

Verica NikolićMay 17, 2015, 8:56 pm
0

Kako je dobra čorbicasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.