Giros sa svinjskim mesom

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Giros sa svinjskim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog buta bez kosti
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleva paprika
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice origana
  • 70 ml soja sosa

I još:

  • 1 kg pomfrita iz kese
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 glavice zelene salate
  • 1 pavlaka
  • po ukusu kečap, majonez, meksikana
  • 1 pakovanje tortilja od 8 komada

Priprema

1

Seći meso na kockice. U šerpu sipati ulje da prekrije dno, staviti meso, šolju vode, soja sos i prethodno pomešane začine (so, suvi biljni začin, alevu papriku, origano, biber). Staviti na srednju temperaturu i krčkati 1,5-2 h (dok tečnost ne ispari).

2

U vrućem ulju pržiti pomfrit, pa blago posoliti, jer je meso dosta začinjeno. Tortilje peckati na ringli odnodno na alu-foliji tek da se zagreju. Na tortilje ređati meso, pomfrit, luk, i sve ostale priloge.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica ManojlovicSeptember 10, 2015, 5:52 pm
0

Pravila sam i odlican je.Samo sto sam pravila domace tortilje..

Sandra MarkovicMay 18, 2015, 8:45 am
0

Ovo cu morati da probam!Obozavam Giros!wink

Tijana May 18, 2015, 8:31 am
0

Njam

Marina ZdravkovicMay 18, 2015, 6:42 am
0

Odlican je ohh

AleksandraMay 17, 2015, 9:31 pm
0

Odlično smile pravila sam na sličan način ali i ova kombinacija je super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.