Kačamak (5)

AUTOR: srednje 0 osoba 30 min
Kačamak (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • 12 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2-3 kašičice masti
  • po ukusu sira

Priprema

1

Staviti litar vode sa kašičicom soli da provri. Kada voda počne da ključa, uz stalno mešanje, dodavati brašno. Najbolje bi bilo da vam neko dodaje brašno u šerpu dok vi mešate, jer mora brzo da se meša kako bi se brašno lepo razbilo u vodi. Kada utrošite svo brašno mešajte brzo kako ne bi ostale grudvice.

2

Gotov kačamak kašikom vaditi u ženjenu posudu i preliti zaprškom. Zaprška: Rastopiti mast u tiganj, kada se rastopiti i bude vreo, ubaciti alevu papriku, promešati da se razbije i preliti preko kačamaka. Odozgo posuti mrvljenim (ili rendanim) sirom.

Savet

Savet:

Ja sam dodala i malo sitno seckanog svežeg peršuna koji je ujedno poslužio i kao dekoracija. Mada je i bez ikakvog dodatka odlično :) Stari dobri kačamak :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 29, 2015, 11:10 am
1

Da vraća,mada ja kao dete i nisam baš to toliko volela smile hvala svima smile

Marina ZdravkovicMay 29, 2015, 6:16 am
1

Vraca u detinjstvo smilesmilesmile

Verica NikolićMay 28, 2015, 9:59 pm
0

Odlično je!smile

Tina HorvatMay 28, 2015, 9:11 pm
0

Ovo je palenta, kacamak je od drugog brasna grin

Tijana May 28, 2015, 8:50 pm
0

Fenomenalno

AleksandraMay 28, 2015, 6:41 pm
0

Može naravno,samo izvoli smile ohh

Suzana MiticMay 28, 2015, 6:23 pm
0

Bas sam gladna,moze maloohhohhohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.