srednje 4 osoba
60 min
5288
Košarice od mljevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4-5 čena bijelog luka
  • 2 jajeta
  • 2 kriške starog hljeba
  • 1/2 vezice celara
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po potrebi soli
  • 1 kašičica bibera

Za fil:

  • 150 g feta sir
  • 100 g kisele pavlake
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Mljevenom mesu dodati sitno sjeckan crni i bijeli luk, jaja, biljne začine, stari hljeb prethodno potopljen sa malo vode, so, biber, celer i sve dobro sjediniti. Od ove mase napraviti 8 loptica i poređati ih u pouljen pleh. Na svaku lopticu od mesa napraviti udubljenje i staviti da se peče 20 minuta na 220 C. Košarice od mljevenog mesa
  2. Sir, pavlaku i jaja sjediniti. Pred kraj pečenja izvaditi košarice i napuniti ih smjesom i ponovo vratiti da se zapeku nekih 10 minuta. Košarice od mljevenog mesa
  3. Služiti toplo uz krompir, rižu ili grilovano povrće. Prijatno! Košarice od mljevenog mesa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari