Zelena boranija koju svi vole

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Zelena boranija koju svi vole zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 400 g zelene boranije
  • 2 veće šargarepe
  • 1 koren celera
  • 2 glavice crnog luka
  • po ukusu soli
  • malo začinskog bilja
  • malo bibera
  • po ukusu seckanog peršuna

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 3 dl mleka

Priprema

1

Na ulu ispržiti sitno sečen crni luk dok ne dobije staklastu boju. Dodati meso isečeno na kockice. Šargarepu i celer očistite i isecite na željene komade i dodajte mesu. Na kraju dodajte i zelenu boraniju. Naliti sa malo vode i pustiti da se dinsta 20-tak minuta na laganoj vatri. Masu isipati u vatrostalnu činiju.

2

Umutiti jaja sa mlekom, dodajte začine pa prelijte boraniju.

3

Stavite da se zapeče na 200 C 45 minuta. Uživajte u ukusu. Ali i u pogledu-prelepe boje na tanjiru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicJune 4, 2015, 6:28 pm
0

I ja je volim ohh

Marina ZdravkovicJune 4, 2015, 5:32 am
0

Odlicno spremljena smile

AndrijanaJune 3, 2015, 4:49 pm
0

Ovako i ja spremam, samo na kraju dodam malo slaninice smile

Adilja HodzaJune 3, 2015, 3:53 pm
0

smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.