Gratan od brokolija

AUTOR: lako 8 osoba 35 min
Gratan od brokolija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 brokolija
  • 200 ml tečne pavlake
  • 1 mocarela sir
  • 150 g krem sira, sa orasima

Priprema

1

Posirati brokoli u vodi, (kada voda provri) koju ste posolili, krupnom morskom solju, ne više od 3-4 minuta. Kada je brokoli kuvan, ubaciti ga u hladnu vodu sa ledom, da bi zaustivili proces kuvanja, procediti ga i poređati u plek, u kome ćete zapeći brokoli. Pomešati tecnu pavlaku sa krem sirom, posipati po brokoliju i poredjati kriške mocarele, pa u rernu da se zapeće. 250 stepeni 15 minuta, da blago porumeni.

Savet

Savet:

Pazit da se brokoli ne prekuva, onog momenta, kada voda provri, kuvati ga ne više od 3-4 minuta, neki se skuva brže, neki sporije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.