Mešano povrće (2)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Mešano povrće (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pečuraka
  • 200 g boranije
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 150 g šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 pečene paprike
  • po potrebi maslinovo ulje
  • po potrebi so i biber

Priprema

1

Pečurke probariti u slanoj vodi, pa ih samleti na mašini za meso. Crni luk sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju. Dodati boraniju sečenu na polovine i šargarepu sečenu na kolutove, a zatim i mlevene pečurke. Dodati malo vode i dinstati sve zajedno dok voda ne ispari, a boranija malo omekša. Onda dodati kukuruz, začiniti, poklopiti i dinstati dok povrće ne bude gotovo. Pri kraju dinstanja dodamo papriku ukoliko je sveža, a ako je već pečena onda je pomešamo sa ostalim povrćem pre služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicJune 25, 2015, 7:17 am
0

Odlicno smile

Suzana MiticJune 24, 2015, 3:08 pm
0

Moj rucakwink

Marina ZdravkovicJune 24, 2015, 7:43 am
0

Veoma ukusno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.