Pileća bajadera

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pileća bajadera zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg belog mesa

Za fil:

  • 300 g prazziluka
  • 300 g šampinjoni

Za preliv:

  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike začini (bosiljak, majčina dušica, vlašac)
  • po potrebi soli
  • 1 kašičica bibera
  • 100 g parmezana

Priprema

1

Meso isjeći na tanke šnite. Polovinu poređati u pekač.

2

Praziluk i šampinjone sitno isjeckati pa propržiti na malo ulja dok ne omekšaju i ne porumene. Preko filea staviti fil, pa ponovo file.

3

Napraviti preliv (neka bude malo slanije, jer meso i šampinjone ne solimo). Preliti preko mesa i staviti da se peče na 220 C oko 25 minuta.

4

Služiti toplo uz neku sezonsku salatu.

5

Može da posluži i kao hladno predjelo (sjeći na kocke).

Savet

Savet:

Začine za preliv dodajte po želji. Ja bosiljak i majčinu dušicu obožavam pa ih stalno koristim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 24, 2015, 3:32 pm
0

UkusnooO grin

jelena nikolicJune 24, 2015, 10:15 am
0

ekstra! smile

Sandra MarkovicJune 24, 2015, 8:06 am
0

U omiljene ohh

Marina ZdravkovicJune 24, 2015, 7:46 am
1

Preukusno!!! smile

Verica NikolićJune 23, 2015, 9:47 pm
0

Odlično!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.