Francuska sarma

Francuska sarma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 80 g pirinča
  • 3 jajeta
  • 2 glavice crnog luka
  • 1dl ulja
  • 1 čaša kisele pavlake
  • mleveni biber
  • so

Priprema

1

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati mleveno meso, pa i njega propržiti. Pirinač obariti, ocediti, pomešati sa proprženim mesom, pobiberiti i posoliti po ukusu. U podmazanu đunsčaru sipati masu, preliti je sa jajima razmućenim sa pavlakom i malo zapeći u zagrejanoj rerni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!