Svinjske krmenadle u sosu sa pivom

AUTOR: lako 3 osoba 90 min
Svinjske krmenadle u sosu sa pivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće svinjske krmenadle
  • 1 veća glavica (120 g) crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 4 češnja belog luka
  • 200 ml piva
  • 100 ml vode
  • 1 kockica za pileću supu
  • 120 ml pasiranog paradajza
  • 40 g brašna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica kajenskog (crvenog) bibera u prahu
  • 1 kašičica kima
  • peršun
  • bosiljak

Priprema

1

U dublju činiju staviti brašno, kim, biozačin i kajenski biber. Promešati, da se sastojci sjedine. Meso uvaljati u ovu mešavinu, otresti višak brašna i staviti da se prži, na zagrejanom ulju.

2

Čim meso uhvati koricu izvaditi ga, u tanjir.

3

Crni luk iseći na polukrugove i staviti ga da se prži, u istoj masnoći gde se meso pržilo.

4

Kada luk malo omekša ubaciti šampinjone, isečene na deblje listiće, kao i sitno iseckani beli luk. Promešati i nastaviti sa dinstanjem.

5

Dok se pečurke dinstaju, staviti 100 ml vode da proključa, pa ubaciti kockicu pileće supe. Promešati da se kockica rastopi. Kada je pola tečnosti isparilo, koju su šampinjoni pustili, posuti sa jednom kašikom brašna, u koje se paniralo meso, dobro promešati, pa uliti pivo, supu i pasirani paradajz. Dodati iseckani peršun i bosiljak (količina po ukusu). Dobro sve sjediniti, pa...

6

...vratiti poluprženo meso. Probati da li treba dodati još začina, poklopiti i, na tihoj temperaturi, krčkati 20 minuta.

7

Kada se sos zgusnuo skloniti sa šporeta i poslužiti, sa prilogom, po želji. Idealno je uz pire krompir ili uz krupniju testeninu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 1, 2015, 10:00 pm
0

Hvala Zori i Ivanismilesmile

ivana mitrovicJuly 1, 2015, 6:52 pm
0

Odlican recept!

ZoraJuly 1, 2015, 4:31 pm
0

Predivne su, pa jos sa pivomsmilesmile

Verica NikolićJuly 1, 2015, 2:28 pm
0

Hvala Jadranki, Jeleni, Sandri i Slađismilesmile

Slađana ŠćekićJuly 1, 2015, 12:23 pm
0

Predivno jelo...super Verasmilesmile

Sandra MarasJune 30, 2015, 7:20 pm
0

Vekii BRAVOOsmileOdlicnesmile

jelena nikolicJune 30, 2015, 6:46 pm
0

odlican rucak.. smile

Jadranka TomasevicJune 30, 2015, 2:40 pm
0

Sto je ovo ukusno,bravo Verice!raspberry

Verica NikolićJune 30, 2015, 2:02 pm
0

Hvala Caci, Marini i Tijanismilesmilesmile

Tijana June 30, 2015, 1:18 pm
0

Odličan recept.... Obožavam krmenadle

Marina ZdravkovicJune 30, 2015, 1:10 pm
0

Ukusan rucak ohh

Slavica June 30, 2015, 12:49 pm
0

Joj, kako je ovo ukusno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.