Pohovani oslić
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g oslića
Za pohovanje:
- 200 g kukuruznog bijelog brašna
- 1 kašika mljevene crvene paprike
- malo bibera
- 1 kašika suvog biljnog začina
- ulje (po potrebi)
Priprema
-
Filete oslića posoliti pa uvaljati u kukuruzno brašno. Pržiti na vrelom ulju. Prženu ribu vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće. Služiti sa rižom i blitvom. Prijatno!
Komentari