Punjene paprike (15)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Punjene paprike (15) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 glavice crnog luka
  • 4 šargarepe
  • 300 g mlevenog mesa
  • po potrebi ulja
  • 15-20 paprika

Začini:

  • po ukusu soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 kašičice bosiljka
  • 1 kašičica origana
  • 1/2 kašičice mirođije
  • 1/3 kašičice mlevenog bibera
  • 4-5 lovorova lista
  • 2 kašičice aleve paprike

Priprema

1

U nauljenom, dubljem tiganju propržiti kratko sitno seckani crni luk, posoliti, pa dodati i seckanu šargarepu na kockice. Upržiti da omekšaju luk i šargarepa, pa dodati i mleveno meso. Sjediniti sve, dodati suvi biljni začin, biber, origano, bosiljak, mirođiju, pa promešati da se sve sjedini. Pržiti još kratko pa dodati alevu papriku. Ako je potrebno dodajte još malo ulja. Promešajte da se svi začini sjedine sa smesom.

2

Paprike operite, očistite od peteljki i semenki i punite smesom. Punjene paprike ređati u pekač sa poklopcem. Kada utrošite smesu i paprike nalijte vodu u tiganj, u kojem je bila smesa, pa prelijte paprike. Dodajte lovorov list, poklopite i stavite pekač u zagrejanu rerni na 200 stepeni. Paprike krčkati da omekšaju i malo se zapeču. Pazite kada otvarate pekač da vas para ne opeče.

Savet

Savet:

Ako želite, punjene paprike možete zatvoriti tako što ćete kraj paprike, kada je napunite, utopiti u brašno i staviti parče paradajza. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 11, 2015, 2:38 pm
0

Izvoli Suzana ohh smile

Suzana MiticJuly 10, 2015, 7:20 pm
0

Bas sam gladna,divno izgledajuwinkwinkwink

AleksandraJuly 9, 2015, 8:10 pm
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicJuly 9, 2015, 7:16 pm
0

Obozavam ih, odlicne su wink

AleksandraJuly 9, 2015, 2:13 pm
0

Hvala Verici i Jeleni smile

jelena nikolicJuly 9, 2015, 1:35 pm
0

odlican rucak! wink

Verica NikolićJuly 9, 2015, 11:40 am
0

Odlične!smile

AleksandraJuly 9, 2015, 7:58 am
0

Hvala devojke smile

Jasna VeselovacJuly 9, 2015, 7:31 am
0

Obožavam ih na sve načine!!! Super!

Tijana July 9, 2015, 6:45 am
0

Super su.... Volim da ih jedem

Sandra MarasJuly 8, 2015, 10:27 pm
0

Super su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.