Složenac od blitve i krompira

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Složenac od blitve i krompira zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 600 g krompira
  • 2 veze blitve
  • 1 kašičica soli

Bešamel sos:

  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike rendanog parmezana
  • 1 kašičica peršuna

Priprema

1

Krompir očistiti, iseći na kolutove pa ga desetak minuta obariti u slanoj vodi. Ocediti ga. Blitvu oprati i iskidati na komade.

2

Napraviti bešamel sos: Upržiti brašno na ulju, zatim dolivati mleko neprestano mešajući na tihoj vatri. Kada sos dobije potrebnu gustinu skloniti ga sa vatre, posoliti, dodati parmezan i peršun i promešati.

3

Krompir složiti na dno nauljene vatrostalne posude. Preko krompira složiti blitvu. Preliti besamelom i staviti da se peće na 200 stepeni oko pola sata do četrdeset minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica July 11, 2015, 8:29 pm
0

Veoma ukusno smile

Sandra MarasJuly 11, 2015, 3:40 pm
0

Super rucaksmile

Suzana MiticJuly 11, 2015, 1:34 pm
0

Uf kako ovo volim,sto nisi blize,dosla bih caswink

Marina ZdravkovicJuly 11, 2015, 10:46 am
1

Ukusan rucak wink

Tijana July 11, 2015, 9:36 am
0

Odlično, ukusno, super je

Verica NikolićJuly 11, 2015, 9:29 am
0

Brzo, ukusno - odlično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.