Gulaš sa junećom džigericom u crnom vinu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Gulaš sa junećom džigericom u crnom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g juneće džigerice
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 dl crnog vina
  • 1 dl vode
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 2-3 lista lovora
  • 2-3 kašike kečapa

Za prilog:

  • 200 g pirinča
  • voda
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Iseckati sitno crni luk i na kockice šatgarepu pa prodinstati na maslinovom ulju. Kada je luk staklast dodati beli luk (isto iseckan sitno) i isečenu džigericu na kockice, dodati i lovorov list. Pržiti uz postepeno dolivanje vode i vina. Pred kraj dinstanja (potrebno je oko 30 minuta) dodati kečap i začiniti začinom i biberom. Servirati uz bareni pirinač ili po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 24, 2015, 8:22 am
0

Ovo bi se meni sigurno svidelo, volim da jedem iznutrice

Slađana ŠćekićJuly 12, 2015, 8:50 pm
0

Hvala puno devojke smilesmilesmile

Suzana MiticJuly 12, 2015, 4:06 pm
0

Ukusno.

Marina ZdravkovicJuly 12, 2015, 3:00 pm
0

Preukusan rucak smile

Verica NikolićJuly 12, 2015, 2:29 pm
0

Bravo Slađo, odličan ručaksmilesmile

jelena nikolicJuly 12, 2015, 12:39 pm
0

odlican rucak! wink

Tijana July 12, 2015, 8:26 am
0

Odličan gulaš

X

Pratite nas na YouTube kanalu.