Srneći gulaš u kotliću

AUTOR: srednje 12 osoba 240 min
Srneći gulaš u kotliću zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg srnećeg mesa
  • 1 kg junećeg mesa
  • 300 g slanine (dimljene)
  • 1 kg crnog luka
  • 6 čena belog luka
  • 2 šangarepe (veće rendane)
  • 2 paprike (veće seckane)
  • 3 dl crnog vina
  • 500 ml kuvanog paradajza
  • 5 g bibera (mlevenog)
  • 2 kašike pune začina
  • 5 lovorova lista
  • po želji soli
  • po želji mlevene ljute paprike

Priprema

1

Pripremiti sve sastojke pre nego što se pristupi kuvanju.

2

Ispržiti slaninu seckanu.

3

U tu mast prodinstati luk i crni i beli pa dodati meso isečeno na kocke i uvaljano u brašno. Posle 15 minuta dodati ostale sastojke i povremeno mešati sa dodavanjem vruće vode radi gustine.

4

Začin, so, i ljutu papriku dodati pola sata pre kraja. Služiti sa barenim krompirom i kuvanim režanćima. Prijatno.

Savet

Savet:

Budite strpljivi i sačekajte da meso baš omekša.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicJuly 16, 2015, 5:58 am
0

Hvala devojke!!!! winksmileoh oh

katerinaJuly 15, 2015, 11:19 am
0

Svaka cast,preukusno

Ivana AntićJuly 13, 2015, 8:17 pm
0

Auuu pa ovo ne moze da omane smile smile jos i kotlic... smile

Dragoljub MilovanovicJuly 13, 2015, 8:15 pm
0

Hvala Verice! Volim kad mi ti pohvalis recept jer onda znam da vredi. Hvala!!! smile

Dragoljub MilovanovicJuly 13, 2015, 6:11 pm
0

Bojana! A tek ukus! Vrh!

Verica NikolićJuly 13, 2015, 5:36 pm
0

Izvrsno!!smile

Bojana PetrovićJuly 13, 2015, 4:29 pm
0

Domaćinski smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.