Mladi krompirići sa prelivom

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Mladi krompirići sa prelivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mladih krompirića
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo začinskog bilja
  • malo bibera
  • po ukusu soli
  • malo mirođije
  • malo ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • dosta seckanog peršuna
  • malo začinskog bilja
  • 150 g kačkavalja

Priprema

1

Mlade krompiriće ogulite, operite i stavite u vatrostalnu činiju. Kad su mladi krompirići u pitanju ja volim da kupujem one koji su bas mali, veličine većeg oraha, tako da ne moram da ga sečem na pola. Lepše mi izgleda kad je mali i kad ne mora da se deli. Na malo ulja propržiti sitno sečen crni luk dok ne dobije staklastu boju. Dodati mleveno meso. Pržiti dok meso ne promeni boju. Dodati začine i sitno sečen beli luk. Preliti krompiriće. U posebnoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, začinsko bilje i dosta seckanog peršuna. Ovom smesom prelijte krompiriće. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C 45 minuta. Izrendajte kačkavalj. Izvadite krompiriće iz rerne i pospite rendanim kačkavaljem. Vratite u rernu još par minuta da se otopi kačkavalj. Služiti uz sezonsku salatu i uzivati u prelepom ukusu.

2

Po želji možete dodati još seckanog peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 26, 2015, 10:31 am
0

odličan način da se od krompira napravi komplean ručak!smile

Slađana ŠćekićJuly 15, 2015, 5:08 pm
0

predivni su Suzo smilesmile

Tijana July 14, 2015, 7:06 pm
0

Fenomenalno

Slavica July 14, 2015, 8:51 am
0

Uh,veoma ukusno grin

Marija MirkovicJuly 14, 2015, 5:15 am
0

Ukusno, odlicno wink

ivana mitrovicJuly 13, 2015, 9:35 pm
0

odlican recept

Sandra MarasJuly 13, 2015, 8:29 pm
0

Lepismile

Marija TanaskovićJuly 13, 2015, 8:25 pm
0

Divni smile

Marina ZdravkovicJuly 13, 2015, 8:02 pm
0

Bas su ukusni smile

AleksandraJuly 13, 2015, 6:08 pm
0

Lepi smile

Bojana PetrovićJuly 13, 2015, 4:29 pm
0

Odlično smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.