Pasulj sa preprženom slaninom

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Pasulj sa preprženom slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulja
  • 100 g dimljene slanine
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 puna kašika suvog biljnog začina
  • po želji mlevena ljuta ili slatka paprika
  • na vrh kašičice sode bikarbone

Priprema

1

Pripremimo priloge pre nego što započnemo sa pripremom.

2

Pošto je pasulj prenoćio u vodi, procedimo ga, dolijemo drugu vodu i stavimo ga da provri.

3

Paralelno sa prvom vodom koja se greje stavimo i drugu vodu da prokljuša pre nego što je zamenimo sa prvom. U sada već glavni proces kuvanja stavimo crni i beli luk ne mnogo sitno iseckano.

4

Dok se pasulj kuva pripremiti iseckanu slaninu ne mnogo sitno da se prži u koju se pri kraju prženja dodaje mlevena paprika po želji.

5

Kada je pasulj gotov skloniti ga u stranu i posle 10 minuta, dodati na vrh kašičice sode bikarbone. Promešati i posle još 10 minutam, može da se služi. Vama prijatno, a ja odoh da jedem.

Savet

Savet:

Nemoj te izbegavati sodu bikarbonu jer verujte mnogo se lakše vari, a i više pojede. ;) P:S: Primetili ste da nema brašna!! A i šta će nam ovako je lakše!!!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Željko StanojevićNovember 22, 2015, 12:27 pm
0

Super je.

Dragoljub MilovanovicJuly 24, 2015, 7:39 pm
0

Hvala devojke!!! oh oh

Verica NikolićJuly 23, 2015, 9:55 pm
0

Odličan pasulj, sviđa mi sesmile

renataJuly 23, 2015, 9:14 pm
0

Super pasulj ni ja nikad ne koristim brasno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.